Vous souhaitez avoir du café comme chez les professionnels, cappuccino, expresso ou décaféiné, tôt le matin ou à n’importe quelle heure ? Il suffit d’avoir la bonne machine à café et servez-vous autant que vous le désirez ! Machine à café : une préparation manuelle ou programmée En matière de café, chacun a ses préférences. […]
Catégorie : Cuisine
Comment préparer un repas équilibré ?
Chaque repas doit, idéalement, apporter une source de glucides complexes, une source complémentaire de protéines et un ou plusieurs légumes et fruits. A ces trois « piliers » viennent s’ajouter des compléments indispensables, comme les matières grasses végétales, et d’autres facultatifs.Dans la pratique, il n’est pas nécessaire que tous ces constituants soient présents à chaque repas, dès […]
Combattre la fatigue après les repas
On a tous connu cette sensation de fatigue d’après déjeuner, nous obligeant à rester éveillé des heures durant, affalés sur notre bureau à regarder l’heure toutes les 10 minutes. Cela vous rappelle quelque chose non ?Quels sont les symptômes ? : fatigue, manque de concentration, faible productivité et manque d’énergie. Cette crise post-déjeuner dure environ 90 […]
La vérité sur les 10 idées reçues concernant l’alimentation
Malgré l’évolution de la technologie et de la communication, il existe toujours des idées reçues, dans la plupart des cas fausses, concernant l’alimentation. Des clichés qui à tort ou à raisons sont encore encrés dans notre mode de consommation, parfois véhiculés à coup de marketing. Voici quelques-uns qu’on va démystifier pour vous. Il faut boire […]
4 astuces pour cuisiner sain et anti-gaspillage
J’ai remarqué que beaucoup de personnes font attention à ce qu’ils mangent mais pas toujours à la façon dont ils cuisinent. Je m’explique, l’attention se porte généralement sur la qualité des produits alimentaires, en choisissant des produits bio ou raisonnés par exemple. Mais une fois à la maison, les ustensiles ne sont pas toujours pris en compte […]
Gâteau de crêpes à la crème de citron – Je dis oui
Qui dit sincèrement qui n’aime pas les crêpes ? Alors quoi de mieux que vous proposer une recette un peu plus originale que celle dont on a l’habitude : un gâteau de crêpes ! LES INGRÉDIENTS Pour les crêpes : 240 g de farine 3 oeufs 50 cl de lait (de soja pour ma partà 60 g […]
Siroter un Mojito dans un oasis de verdure en pleine ville ?
Je suis allée en weekend à Barcelone avec mes copines Charlotte et Lili. Quel bonheur de se balader en t-shirt alors qu’à Paris, il faisait gris et froid ! Je ne vais pas vous parler de tous mes achats bien que ça aurait pu être intéressant vu la quantité astronomique de fringues que j’ai acheté, […]